[Update] 台東池上美食｜『福原豆腐店』軟嫩好吃的炸香豆腐-以及各式豆花專賣! | 福原香 – Pickpeup

台東池上美食「福原豆腐店」，來到池上旅遊必吃的香豆腐，現炸的豆腐外酥內嫩非常好吃，還有販售豆漿和各式豆花，都是非常熱門的選擇，有機會到池上一定要來嘗鮮看看。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲食尚玩家也曾經來造訪過”福原豆腐店”，附上影片連結，給大家多個參考。

▲用Google Map輸入福原豆腐店的地址，會發現導航裡面的地址和實際上不太一樣，但還好沿路上都有招牌指引，不至於會迷路。

▲福原豆腐店沿路都有指標，我這回跟著指標走，就順利地到達目的地:)

▲沿途會經過這條小路，會路過活動中心再繼續往前走。

▲在小巷子的最底部就是今天的目的地「福原豆腐店」了！

▲店家採用非基因改造黃豆，所以價格也會比較貴一些（我是覺得也沒有特別貴XD）

▲可以先到櫃檯拿菜單，找個想坐的位置坐下來，寫上桌號後再到櫃台處結帳。

▲店家的座位數還蠻多的，這天是假日的10點多前來，客人還不多，大約到中午時段肯定就沒有位置坐，而且香豆腐還有可能提早售完喔！

▲這個紅磚砌成的櫃台處，放著菜單，畫完單以後再拿回櫃檯買單結帳。

▲可以免費自取的開水。

▲除了豆製品以外，店家還有販售友善耕作的仙草乾和仙草茶。

▲店家的菜單有分兩種，有炸香豆腐的菜單和豆漿、豆花的菜單。

▲店家的手寫菜單。

▲炸香豆腐有分不辣、微辣、大辣，另外加點泡菜是30元。另外還有賣生的板豆腐和臭豆腐。

▲豆漿一杯30元，有無糖、微糖和正常甜。豆花一杯40元有原味糖水、綠豆燕麥、黑糖薑母、山葵醬油。

 

#炸香豆腐(附泡菜)：50元

▲福原豆腐賣的不是臭豆腐，而是香豆腐，吃起來真的沒有臭豆腐的臭味，若平常是因為不喜歡臭豆腐的臭味而不敢吃臭豆腐，就可以嘗試這裡的香豆腐唷！

▲炸香豆腐一份50元，有附上少量的泡菜，若是愛吃泡菜的人建議可以再花30元加點，不然原先附贈的泡菜份量太少了些。

▲這裡的炸香豆腐外酥內嫩，是我吃過最嫩口的炸豆腐了，真的很好吃，而且還可以吃到豆香味！非常推薦！

▲用完餐後需要自行分類，有廚餘桶、放餐具的地方，但因為這個回收區旁邊也是用餐區，蒼蠅會比較多，若是可以的話，建議避開在這附近的位置用餐。

▲用完餐以後，一旁有洗手台可以供洗手、清潔。

 

#整體來說，這間「福原豆腐店」的炸香豆腐外酥內嫩，口感非常棒，相當好吃！個人非常喜歡！可惜這回的台東旅遊是一個人前來，只吃得下一份炸香豆腐，若下次有機會再來，一定還要試試看他們的豆漿和豆花:)

 

 

 

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